Blumenau garantiu, na manhã desta terça-feira (14), a presença de uma das marcas mais tradicionais da Alemanha: a Hofbräuhaus (HB), de Munique. A empresa Makkã Lounge Bar, que representa a HB, venceu o edital de concessão do popular Biergarten, localizado na Praça Hercílio Luz, no centro histórico da cidade.
O lance vencedor, de R$ 12,3 milhões, superou em três vezes o valor mínimo inicialmente previsto pelo município, demonstrando o forte interesse do mercado pelo ponto turístico. A disputa foi acirrada, com 159 lances registrados.
Apenas a 2ª franquia da Hofbräuhaus no país
Conforme revelou o secretário de Turismo e Lazer, Ulysses Kreutzfeld, a proposta vencedora é trazer para Blumenau a segunda unidade da franquia da Höfbrauhaus no Brasil. Atualmente, a cervejaria bávara está presente apenas em Belo Horizonte (MG).
“Isso é motivo de orgulho para todos nós. Uma marca mundial como a Hofbräuhaus escolher Blumenau significa que acredita no nosso potencial, na força da nossa economia, no nosso turismo e no futuro da cidade. E essa boa notícia chega em plena Oktoberfest,” comemorou o prefeito Egidio Ferrari.
O cronograma: Início da reforma em 30 dias
O processo segue agora para as etapas finais de licitação e homologação. A expectativa do município é que, sem a interposição de recursos, o contrato seja assinado em até 30 dias.
O cronograma estabelece os seguintes passos após a assinatura:
- Até 5 dias úteis: Apresentação do modelo de negócio pela empresa vencedora.
- Até 30 dias: Início da reforma do Biergarten.
- Prazo final para operação: 180 dias para o novo empreendimento começar a funcionar.
O secretário de Desenvolvimento Econômico, Inovação e Empreendedorismo, Walfredo Balistieri, destacou que a concessionária terá um prazo de 20 anos para exploração do local, com a obrigação de realizar melhorias no prédio, com reforma estimada em, pelo menos, R$ 1,5 milhão. O objetivo é transformar o tradicional Biergarten em um novo polo turístico e cultural no Centro Histórico de Blumenau.
