A Secretaria de Turismo lançou, nesta quarta-feira, 20, o 1º Festival Gastronômico Sabor Guabiruba. A primeira edição do festival será com o tema alemão, a fim de relembrar as delícias das festas de outubro. Contudo, o evento promete várias edições temáticas ao longo dos anos.
O evento funcionará de forma descentralizada. De 20 a 31 de outubro, o guabirubense poderá se dirigir aos estabelecimentos participantes e pedir pelo prato selecionado do Sabor Guabiruba.
O Secretário de Indústria, Comércio, Desenvolvimento Econômico e Turismo Andrei Müller destaca que esta é mais uma ação do Plano Municipal de Turismo, que busca fomentar a formatação de novos produtos turísticos para a cidade. “O Festival Gastronômico vem para fomentar e fortalecer a gastronomia de Guabiruba, utilizando a nossa vocação cultural para oferecer aos cidadãos e visitantes o melhor da culinária de Guabiruba.” Andrei também destaca que esta é a edição alemã, mas que, em breve, planeja novas edições como italiana, cucas, junina entre outras.
Confira abaixo os estabelecimentos participantes:
Kiplatz – Burguer Pelznickel
Pão, maionese da casa, rúcula, tomate seco, hambúrguer da casa, chucrute com bacon e Pepino agridoce. Acompanha mostarda escura.
Onde encontrar: Kiplatz.
Rua Brusque, nº 267, Centro, em frente a praça Theodoro Debatin.
Horário de atendimento das 16h às 23h.
Santo Anjo – Burguer de Marreco
Pão brioche, Burger de marreco grelhado e salada coleslaw.
Onde encontrar: Santo Anjo Pub
Rua José Dirschnabel, nº 550, Centro, em frente à Fine.
Horário de atendimento de quarta à domingo das 18h às 23h.
Restaurante Guabirubense – Tradicional Marreco
Marreco ao molho, purê de batata, repolho roxo, maçã caramelizada e chucrute.
Onde encontrar: Restaurante Guabirubense
Rua José Fischer, nº 170, Centro.
Horário de atendimento de segunda a sexta das 11h às 14h.
Gurman Selective Pub – Burguer Marrecão
Pão preto, hambúrguer de marreco, queijo fundido, chucrute e molho especial.
Onde encontrar: Gurman Selective Pub
Rua dos Imigrantes, nº 243, Imigrantes.
Horário de atendimento às quintas e sextas das 18h às 00h e sábados das 11h às 18h.
Pizzaria Bier Haus – Pizza de linguiça
Massa de pizza, queijo, linguiça Guabiruba e orégano.
Onde encontrar: Pizzaria Bier Haus
Rua Guabiruba Sul, nº 1615, Guabiruba Sul.
Horário de atendimento de quinta à domingo das 17h30 às 23h.
Boteco do Guabirubense – Schnitzel
Fatia de lombo de carne de porco temperadas à moda do Chef feitas à milanesa com acompanhamento de batatas fritas e molho do Boteco.
Onde encontrar: Boteco do Guabirubense
Rua José Fischer, nº 170, Centro.
Horário de atendimento de quarta a sexta-feira, das 17h às 23h, sábados das 10h às 23h e domingos das 10h às 16h.
Padarias Santos (Matriz e Filial) – Pretzels alemães
Massa do pretzel tradicional com diversos tipos de coberturas, doces e salgadas. Opção de massa com recheio de linguiça Blumenau também.
Onde encontrar: Padaria e Confeitaria Santos – Matriz Imigrantes e filial Aymoré
Matriz: Rua dos imigrantes, nº 71, Imigrantes.
Horário de atendimento de segunda a sábado das 6h às 20h e domingos das 7h às 11h e das 15h às 19h.
Filial: Rua Prefeito Carlos Boos, nº 188, Aymoré.
Horário de atendimento de segunda a sábado das 6h às 19h.
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