A Fenarreco, realizada em Brusque, é uma das festas mais tradicionais e esperadas da região. Conhecida como a Festa Nacional do Marreco, esse evento celebra a cultura e a gastronomia local, destacando-se especialmente pelo seu prato principal: o marreco recheado. O festival ocorre anualmente no mês de outubro e atrai visitantes de várias partes do Brasil, interessados não só na deliciosa culinária, mas também na rica programação cultural.
Durante a Fenarreco, o prato principal é o marreco, geralmente servido com acompanhamentos típicos como repolho roxo, batata, e farofa. O marreco é preparado de maneira especial, seguindo receitas tradicionais que foram passadas de geração em geração. Além da gastronomia, a festa conta com uma variedade de atrações, incluindo shows musicais, danças folclóricas e apresentações culturais que refletem a herança alemã presente na região.
A Fenarreco também se destaca por seu ambiente acolhedor, com barracas de comida, artesanato local e atividades para toda a família. A festa é um ponto de encontro para amigos e familiares, proporcionando momentos de confraternização e diversão. É uma oportunidade para que os visitantes experimentem a hospitalidade dos brusquenses e se envolvam nas tradições da cidade.
Além de promover a cultura e a culinária local, a Fenarreco tem um impacto significativo na economia de Brusque, atraindo turistas e gerando emprego temporário para muitos residentes. A festa se consolidou como um evento importante no calendário cultural e econômico da região, reforçando a identidade e o orgulho local. Assim, a Fenarreco é muito mais do que uma simples celebração, é uma expressão vibrante da rica herança cultural de Brusque é um símbolo de sua comunidade unida.
